Im DAS KÖSTLICH kommen Menschen zusammen, um zu Essen oder sich einfach nur bei einem Glas Wein oder einem frisch gezapften norddeutschen Bier zu unterhalten. Ein Ort, an dem man so sein darf, wie man ist und neue spannende Leute kennen lernen oder gemütlich die Zweisamkeit genießen kann. Offen, unglaublich herzlich, unkonventionell und dennoch einen hohen Anspruch an Service und Speisen.

Anstellungsart: Vollzeit

- übernimmst die Führungsrolle und die Leitung unseres Restaurants in enger Absprache mit unserem Cluster-Restaurant Manager
- bist für die weitere erfolgreiche Positionierung unseres Restaurants am Lübecker Markt maßgeblich verantwortlich
- übernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung und hast die Zeitkonten der Mitarbeiter im Blick
- bist operativ präsent und unterstützt dort wo es nötig ist, um ein ausgezeichnetes Gästeerlebnis bei gleichbleibender Qualität zu schaffen
- führst und motivierst unsere Mitarbeiter*innen und bist für regelmäßige Trainings zuständig
- stellst sicher dass alle internen und externen Hygiene- und Qualitätsvorschriften eingehalten werden

- über eine abgeschlossene Berufsausbildung und entsprechende Berufserfahrung verfügst
- der perfekte Gastgeber bist, dem das Wohl des Gastes an oberster Stelle steht und neben einem charmanten und kompetenten Auftreten der Witz auch nicht fehlt
- über sehr gute Deutsch und gute Englisch Kenntnisse verfügst
- über ein gutes Zahlenverständis und einen ausgeprägten Geschäftssinn verfügst

- einen aufregenden Arbeitsplatz in prominenter Lage
- eine entspannte Einarbeitung und regelmäßiges Coachings in den Bereichen
in denen du dir noch unsicher bist
- Kommunikation auf Augenhöhe ohne unnötige Floskeln
- eine ganzjährige Anstellung, denn du bist Teil von uns von Tag eins
- die Möglichkeit so zu sein, wie du bist! Piercings, Tatoos und alles was dazu gehört :)
- eine perfekte Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- täglich kostenfreie Mitarbeitergetränke und Verpflegung
- Mitarbeiterrabatte